Era un secreto a voces que finalmente se ha hecho oficial, y es que los miembros de la «Asociación Amigos del Arroz con Costra» acaban de reconocer públicamente que no son tan amigos, de hecho ni tan siquiera se hablan, y sólo quedan para comer de gratis. La noticia ha causado un gran revuelo en el círculo de la gastronomía local donde la asociación es muy querida y respetada por su difusión del plato más típico ilicitano más allá de las fronteras de Elche.
La noticia se ha conocido gracias a la visita del programa de televisión «Aquí la Tierra» de RTVE para realizar un reportaje sobre el arroz con costra. La asociación decidió montar todo lo necesario en el Huerto de San Plácido para que el equipo de imagen y sonido pudiera captar la esencia del ilicitanismo, pero los profesionales de RTVE pronto notaron que algo fallaba como ellos mismos han relatado:
Era todo muy raro. Cuando la cámara estaba encendida todo era un jijijaja continuo. Cervecita por allí, abracito por allá… buenrollismo de la leche. Pero era apagar la cámara y todo cambiaba, no se cruzaban ni las miradas. Había un ambiente muy extraño.
El equipo de RTVE sin embargo pudo realizar su trabajo sin problemas pese al gélido clima del grupo hasta que el arroz con costra se sirvió en los platos:
Chico, emplatar y allí empezó a aparecer gente de la nada. Yo creo que estaban escondidos detrás de las palmeras. Nos pareció tan surrealista que tuvimos que preguntar que cojones pasaba allí.
Ante las preguntas de los periodistas, los miembros de la «Asociación Amigos del Arroz con Costra» no pudieron esconder más la verdad y explotaron confesando la verdad, y es que realmente nunca se han hablado entre ellos como nos reconocía uno de sus miembros que prefiere mantener el anonimato:
Es cierto, no nos hablamos. Tampoco es que nos llevemos mal, simplemente no hablamos. Aquí cada uno llega con sus movidas de casa y cuando venimos sólo queremos un poquito de silencio, vino y un plato de arrocito con costra. Yo qué se, los tíos somos así de raros, qué le vamos a hacer.
Descubierto el pastel los miembros de la asociación han reconocido que es una situación extraña, incluso insostenible, y se han comprometido a hacer el esfuerzo de quedar entre semana para conocerse entre ellos y hacerse colegas. Este diario permanecerá atento paa ver si lo consiguen.
